Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: cây ăn trái

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Kỹ thuật chế biến trái cây

Cuốn sách này chủ yếu giới thiệu các nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến trái cây, giới thiệu tường tận kỹ thuật chế biến 80 loại trái cây như: cam, quýt, táo lớn (bom), nho, lê, đào, sơn trà, táo nhỏ, mận, hạnh mai, dương mai, anh đào, thảo mai và hạt dẻ. Bao gồm các kỹ thuật đóng hộp, phơi khô lấy nươc, ngâm rượu làm mứt...

387 p thuviendaknong 01/10/2013 92 0

Từ khóa: phương pháp cơ bản chế biến trái cây, chế biến trái cây, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Bảo quản thực phẩm

Lương thực thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô cùng cấp bách. Nhưng chúng ta đều biết rằng muốn tăng năng suất ngoài đồng một vài phần trăm lag rất khó khăn và phải đầu tư rất nhiều lao động, phân bón, thuốc trừ sâu, thiết bị,...

104 p thuviendaknong 01/10/2013 115 0

Từ khóa: chê phẩm sinh học, quản lí thực phẩm, nông nghiệp cây trồng, cây ăn trái, lương thực- thực phẩm, an toàn thực phẩm,

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Top tài liệu công nghệ thông tin hay nhất

15 12627
Tài liệu tự học ngoại ngữ hay

29 13092
Bộ sưu tập nghệ thuật

15 6080
Bộ sưu tập tài liệu hay công nghệ chế tạo

14 3878
Tuyển tập tài liệu y học hữu ích nhất

11 2091

Thư Viện Tỉnh Đắk Nông

Địa chỉ: Số 90 - Đường 23/3, Thị Xã Gia Nghĩa, Tỉnh Đắk Nông
Email:svh@daknong.gov.vn - Website: http://svhttdl.daknong.gov.vn/Pages/default.aspx

Phát triển bởi Thư viện số